Zdravilne učinke čemaža in njegove sposobnosti čiščenja prebavil in krvi so poznali že Rimljani.
Sodobne raziskave pa so pokazale, da čemaž, znan tudi kot divji česen, vsebuje več magnezija, mangana, železa in žveplovih spojin od običajnega česna, kar ga že samo po sebi postavi na sam vrh med česni. Žveplo je znano po tem, da uravnava holesterol in preprečuje nastanek bolezni srca in ožilja ter da veže živo srebro, zaradi česar je čemaž priljubljeno naravno sredstvo, ki ga skupaj z algami klorela uporabljajo zobozdravniki za razstrupljanje ob odstranitvi amalgamskih zalivk.
Poleg tega čemaž, ko ga zaužijemo, ne povzroča neprijetnega zadaha, čeprav vsebuje alicin, ki mu daje tipičen vonj po česnu in je obenem znan tudi po tem, da deluje kot naravni antibiotik in ubija glivice. Alicin nam pomaga tudi očistiti kožo, ki jo mučijo akne, ekcem in izpuščaji.
Čemaž uživajte tudi, če sumite, da ste okuženi s paraziti ali glivicami ter imate prebavne težave, drisko ali visok pritisk. Ker čemaž iz telesa pomaga odstraniti svinec, je kot nalašč za ljudi, ki živijo v industrijskih krajih.
Ena deset tisočinka grama čemaža ima enak učinek kot kar 25 enot penicilina, medtem ko je čemaž seveda mnogo bolj zdrav. Tako medtem je dnevni priporočen vnos česna 4 do 6 gramov, zadošča že en gram čemaža dnevno. Del rastline, ki ga uživamo, so zeleni listi, ki jih dodajamo sendvičem, solatam, juham in namazom, še preprosteje pa bo, če vsakodnevno uživamo kakovostno čemaževo tinkturo in si tako zagotovimo optimalen vnos te zdravilne rastline.
Čemaž je znan po tem, da:
uničuje živo srebro, kadmij in svinec,
varuje rdeče in bele krvničke,
varuje pred arteriosklerozo,
odpravlja parazite, napihnjenost in okužbe,
nas varuje med jemanjem antibiotikov tako, da pripomore k obnovitvi naravne črevesne flore.